ブラジル／ショコラエスペランサ 豆（粉）100g

【平凡スタンダード】
コーヒー大国ブラジルの南東部に位置するミナス・ジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ地区のコーヒーは、チョコレートやナッツの風味を持つとして有名です。
サント・アントニオ・エステート・コーヒー(あるいはサンコーヒー)は、そのミナス・ジェライス州のカンポ・ダス・ヴェルテンテス地区で設立された、20の生産者で構成される協同組合です。
スペシャルティ・コーヒーの生産に注力し、より高い品質を目指して生産者への指導や動機付けを行い、生産者・輸出業者と輸入業者・消費者の架け橋となるサプライチェーンも手掛けています。
ショコラ・サント・アントニオは、このコーヒー協同組合に所属する20の農園から集められた、この地域ならではのチョコレート・ナッツ・カラメルの風味を持つロットから作られました。
チョコレートやナッツの風味が魅力として挙げられることの多いブラジル産コーヒーの中にあって、チョコレートを意味する名のショコラ。
甘さからほろ苦さまでチョコレートの風味をふんだんに含んだコーヒーです。

焙煎度：中深煎り
焙煎日：１０／１